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办公室抓好疫情防控 保障职工安全就餐
发布时间:2020-03-10 14:42:44        文章来源:        浏览:

2月24日复工以来,公司机关办公室按照疫情防控相关要求,严格执行餐厅防控措施,为就餐人员提供贴心、安全、便捷、卫生的用餐服务,得到领导和员工一致好评。

为解决总部机关一百多名单身和非单位双职工制餐用餐难题,保障安全复工,董事长高建成高度关注,作出重要指示;办公室主任陈哲、副主任高德鸿提前筹划,在加强餐厅人员健康信息和活动轨迹管控的基础上,细化餐厅及公共区域消杀管理措施,夯实餐饮管理人员分级责任,强化制餐供餐环节管控工作,全力保障复工员工正常、安全用餐。

2月20日,办公室第一时间成立了由科室负责人和餐饮公司主管为组长的疫情防控应急领导小组,制定机关餐厅疫情防控应急方案。办公室主任陈哲、副主任高德鸿针对目前食材和物资短缺、配送难度大等问题,与餐厅管理员申玉波多次协商沟通,要求积极做好食材原料供货和防疫配套物资筹备及管控细节对接,明确餐厅防疫消杀、食材采购配送、人员检测登记、制餐配餐等环节分级责任分工,为各个环节安全运行提供了制度保障。同时,要求选派2月份未离开杨凌的本地员工为第一批上岗人选,提供上岗人员30天内活动轨迹和个人健康承诺书,由办公室会同公司健康办复核合格后上岗,确保上岗人员无往返疫区或与疫区返回人员接触。

针对疫情期间食材供应不足、不全的情况,办公室多次与餐厅、供货商协商,提前制定周食谱和采购食材,并本着“营养不减、荤素搭配、口味适宜”原则,保障供餐和用餐安全。

为避免聚集用餐,办公室在物流封闭状态下多方协调,及时采供食品级餐盒,采用盒装分餐式供餐方式;针对部分职工反映餐盒容量小、餐量不足问题,及时跟进并联系餐盒供货商更换较大容量的餐盒,确保职工吃得好、吃得饱。为避免用餐后剩饭浪费,和餐盒使用后的二次污染,办公室主动到各部门落实用餐人员,按照防疫要求各部门主动配合派专人前往领餐;与物业公司经理何跃进进行对接,在各楼层设置专用回收袋,及时进行集中收处。目前,机关餐厅每日安全供餐260多份,满足了疫情复工期间职工的用餐需求。

办公室还加强餐厅疫情防控人员细节管理,严格落实从业人员和食材供货人员进出登记制度,对所有进出餐厅的人员进行消杀、体温检测,进入餐厅区域必须配戴口罩、手部必须清洗消毒,对食材外包装及运输推车进行必要的消杀,确保防疫记录真实可追溯。同时,对餐厅及三楼客房所属区域责任划分到人,对划分负责的区域使用84消毒液和75%浓度酒精进行定时清洗和喷洒消毒,保证消杀无死角。尤其是第三方会计师事务所2月26日进驻公司后,办公室协同健康办复核了健康证明,做好备案工作,每天对入住房间进行消杀,并由接待部门安排专人领取后分散用餐。(袁楠)

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