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食堂管理处进行春季安全卫生综合检查
发布时间:2014-04-11 15:49:48        文章来源:        浏览:
    本网讯(通讯员胡霞)日前,食堂管理处综合办管理人员分赴延炼、靖边、神木、定边、腾格里等十余个项目部食堂,对职工食堂机械设备、燃气安全及后厨卫生进行了综合检查。
    每到一处,检查人员都认真查看食堂的消毒柜、蒸饭车、压面机、燃具设备以及相关台账资料,对所使用设备的线路、燃气炉灶的阀门、管道及食堂的环境卫生、加工操作、个人卫生等进行了仔细检查。
    从检查情况看,各项目部食堂的安全责任意识较强,均能做到规范操作,并对设备定期检查、维护,确保项目部食堂工作的顺利推进。同时,针对检查中发现的安全隐患及卫生死角等问题,检查人员也提出了整改意见。
    此次检查加强了食堂设备的安全管理与规范使用,消除了安全隐患,为广大职工营造一个干净卫生整洁的饮食环境,保证了广大职工的身体健康。

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